一、 保存蜂蜜的容器材質：
蜂蜜帶有弱酸性，與金屬接觸時，容易引起氧化反應，析出鐵、鉛、鋅等金屬離子，使蜂蜜變色呈黑色，其營養價值也會遭到破壞。有的人吃了這種蜂蜜會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀。因此，保存蜂蜜不能用金屬容器，應采用非金屬容器，如陶瓷、玻璃瓶、無毒塑料桶等容器來貯存蜂蜜，并以廣口為好……
蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時會產生結晶，生成結晶的是，不產生結晶的部分主要是。 蜂蜜結晶與蜜種、儲存條件有關。一般蜂蜜在13攝氏度以下結晶，而油菜蜜、椴樹蜜在13-14攝氏度就會結晶，洋槐蜜則不太容易結晶。棗花蜜雖屬不易結晶的品種，但如有少量結晶，仍屬自然現象，請放心食用。 蜂蜜一般存于陰涼的地方，但是溫度不宜過低，蜂蜜一般在10攝氏度時，會發生結晶，不利于食用。所以不宜放入冰箱?！?/div>
最近發明的防偽技術中，有一種采用了“變色”顏料。這些添加劑含有多層聚合光反射涂層，涂布在一片能反光的鋁芯片周圍，使塑料的顏色隨著觀察角度不同而發生變化。顏色的變化，比如由紅變綠，乃是因為從不同顏料層反射出來的光波受角度的干擾所致。變色顏料使塑料消費品產生顯著的美學效果，且因為這些效果不易被克隆，所以還具有防偽功能。 ?一種鑒定塑料制件是否出自正廠的方法，是把塑料瓶和顏料或者染料混合……?
